柠檬的味道，酸酸的，却永远带着甜。是很多人喜欢的味道，而且柠檬总给人一种青涩青春的感觉，也有很多美好的回忆，如果有个柠檬，就做柠檬水，但是如果隔夜的柠檬水呢？你知道还能喝吗？本期健康饮食文化为你解析。

　　柠檬片泡水能隔夜吗？如果是腌渍的柠檬片，可以在冰箱放上一个月，但是如果是腌制的柠檬片拿出来泡水最好就当天喝完，隔夜的话可能会有涩味。

　　用一只柠檬可以喝上半个月柠檬水的方法：

　　其实柠檬水好做，关键是每次用不完一只，余下的不好保存，下面这个方法可以让大家随时喝到新鲜的柠檬水。

　　⒈超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。

　　⒉回去后洗净用纸巾擦干（最好先用清水冲洗干净），放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。

　　⒊用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。

　　⒋放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉（纯净）水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。

　　⒌可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。

　　⒍不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。