大家好，我是鲤鱼先生，哪里有厨房，哪里就有美食，临近春节，亲朋好友经常一起聚会，整天大鱼大肉是不是已经吃腻了，不知不觉的体重又胖了几斤啊，，是时候吃点清淡一点的，给身体减减压了，

那么今天给大家分享的是清脆爽口不油腻的芹菜炒木耳，下面说一下非常简单的制作步骤，

准备食材：

芹菜两根，木耳一两，青红椒，

制作步骤：

1、芹菜去掉叶子，清洗干净，切小段

2、木耳泡发择洗干净，（如果太大就切一下）

3、起锅烧油，葱爆香，下入芹菜，翻炒一会，再下入木耳，青红椒片，一起爆炒均匀，加入盐，味精，生抽炒匀出锅装盘，芹菜炒木耳做好了，

小提示：木耳也可以用手撕成小片，比较省事，如果家里有百合的话，可以加点百合一起爆炒，更好吃，这道菜油一定不要放多了，讲究清淡，不要炒时间太长，尽量脆一点，不然芹菜会软掉，影响口感，盐要少放，芹菜和木耳都不吸盐，稍微一多就会咸了，生抽也是咸的，一定尝好再放，

你学会了吗，赶紧行动起来吧，制作过程中有什么问题欢迎留言咨询哦，关注我，每天分享美食简单制作，做一个会动手的吃货。