蒜蓉蚝油炒菜心，烹饪简单又快手，口味鲜美，营养丰富。

By 不负筱食光

用料

• 菜心 一份
• 大蒜 4瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 金龙鱼25%橄榄调和油 适量

做法步骤

1、准备好食材。

2、菜心摘洗干净切去老根备用。

3、大蒜切末。

4、锅中放少许金龙鱼25%橄榄调和油烧热，爆香蒜末。

5、把菜心倒入锅里翻炒均匀。

6、一勺蚝油。

7、一勺生抽大火翻炒2分钟左右即可。

8、关火出锅装盘。

9、清脆爽口的美味菜心就好了。不用焯水炒出来的菜心翠绿翠绿的，营养丰富又健康！

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