催芽方法分室外催芽与室内催芽两种,催芽温度以15到20度为宜,严格控制温度不超过25度。
1、室外催芽:采用阳畦进行催芽,阳畦底部距地面40厘米。每300斤种薯约需阳畦2平方米,切块前3天整好阳畦,提前升温。薯块堆积厚度不能超20厘米,从阳畦北面倒入薯块,距阳畦南端40厘米不宜放置薯块。薯块上部盖草帘或沙子,喷洒适量温水,保持草帘或沙子潮湿即可,再在草帘上部盖薄膜。在催芽过程中,视草帘或沙子潮湿情况,可适量喷洒1到2次温水,以保持适宜的水分。15天后,分拣出芽长1厘米以上的薯块在阳畦内单
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