门口烧烤店龙虾开始火爆起来了。来吃龙虾的人每天都很多，老板又发大财了。

老公下班看到小龙虾也被勾起了馋虫。买了些吐露干净的小龙虾，回家自己做着吃。

龙虾颜色诱人，令人有食欲，虾肉鲜美，很多人都喜欢吃。

我喜欢吃小龙虾，不仅是因为它含有丰富的蛋白质，这些蛋白质含有人体新陈代谢所需要的氨基酸，更重要的是因为它含有少量脂肪，这些脂肪是人体所需要的不饱和脂肪酸，容易被吸收消化，不会使人变胖而且阻碍胆固醇在体内囤积，保护心脏，防止动脉硬化及心脑血管病的发生。

另外，龙虾还有其他的营养成分。含有丰富的人体所需要的矿物质和维生素。它含的维生素E对女性更年期综合征有疗效，还有美容作用。

龙虾肉鲜美好吃又营养丰富！但是吃龙虾也要注意以下几点：

一）死的龙虾不要吃。

二 头不要吃。

三 一定清洗干净。