做魔芋的方法?从土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表面洗净，我来为大家科普一下关于做魔芋的方法?以下内容希望对你有帮助!

做魔芋的方法

从土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表面洗净。

然后准备灶灰水，用菜盆子取半盆灶灰加水，用漏网把灶灰和水分离开准备石灰水。

在罐子里加水放入石灰，浸泡发酵12小时后取出即可。

加入刚好覆盖器皿底部的灶灰水，依次分量加入石灰水。

准备就绪后可以开始刮魔芋入器皿中，一边刮一边搅拌。

把器皿中魔芋搅拌物平整放好，等待六小时后在器皿中把魔芋均分规整。

切开取出放入锅中加水，灶灰水、石灰水煮。

锅中魔芋由淡灰色变深色即可。

取出后用水浸泡就完成了。