7.16日的小暑节气刚过，很多城市就开始连续一周的35度或者40度高温，小暑作为三伏天的第一波“热浪”，威力远不及后面的中暑、大暑。今年的伏天从7.16开始，截止于8月20日，期间潮湿、闷热的天气会让大家痛苦难耐、大汗淋漓。

在出汗量大的季节，人体中的钾元素就容易和汗液一起流向体外，所以大家在出汗后会常常感到疲惫乏力，昏昏欲睡、缺水食欲差等不适。因此，在三伏天尤其是大汗过后，一定要及时“补钾”以满足身体所需。这“2菜3饮”看似不起眼，却是实打实的“补钾”大户，建议大家每天食一些，或能舒坦度夏。

“2菜”

1、苋菜

苋菜作为一种营养价值较高的绿色蔬菜，尤其适合夏季食用。其中每100克苋菜中，就含有340毫克的钾元素，可以称得上是当之无愧的补钾王者。苋菜的做法多种多样，无论是清炒还是包饺子口感都是绝绝子。

2、芹菜

芹菜也是含钾量较高的蔬菜之一，每100克芹菜里面所含有500mg的钾元素。除了含钾量高外，胡萝卜素、膳食纤维等营养物质也是极高的，在夏天适当吃一些芹菜对身体好处多多。

不过，在吃芹菜时，大家不要把芹菜叶习惯性的丢掉，因为菜叶中的营养元素是根茎的10倍，丢掉后就得不偿失了。

“3饮”

3饮指的是3种茶。众所周知，茶中富含上百种对人体有益的成分，尤其是钾元素。而且茶叶种类多样，口感丰富，能满足多种人所需。入伏后适当喝一些茶水，既能消暑解渴，又可补钾，可谓是一举多得。但喝茶也是有讲究的，顺应节气饮茶或能起到事半功倍的效果。今天小编总结了3款适合伏天饮用的茶水，一起来看看。

1、青驰菊茶

天气热了，好多朋友都把手中的酒杯、饮料杯换成了菊花茶。其实，老一辈人也常说“伏饮菊花茶，补钾祛火消暑夏”，由此可见伏天饮菊花茶的好处。菊花茶的种类有很多，有的是小骨朵的贡菊，也有的是豌豆大小的胎菊。但不同菊花对身体的益处有所不同，而当下最适宜喝的还是大花朵为主的青驰菊。

青驰菊作为寒而不凉的代表，常年种植在古都开封。因其独特的地位位置和生态环境，使得青驰菊花朵饱满肥硕、色泽金黄，香气纯然。而且历代茶农在制作过程中坚持不用除虫剂、化肥，品质上更令我们放心。此外，在经过先进蒸汽烘焙后，还牢牢锁住了对人体有益的类黄酮、菊甙、水苏碱、钾等成分。

饮用时，只需取1朵菊花加入热水，即可充盈一整杯。泡好的茶汤色泽透亮，不含杂质，入口那清香甘甜的滋味仿佛置身于花海般悠然。

2、狗脑贡茶

绿茶，可谓是夏季最应景的茶水之一了。绿茶的种类有很多，而这款狗脑贡茶以独特的优良品质，渐渐吸引了大众的视野。它生长在气候温和，山峦叠翠、云雾缭绕、无污染的汤溪镇狗脑山一带。成品的狗脑贡茶外形条索紧细、银毫满披，含钾量高，是一款色香味俱佳的绿茶。

想要喝到一杯口感饱满的绿茶，冲泡方式大有讲究，尤其是水温的把控。一般而言，冲绿茶时水温不宜超过90度，温度过高会烫伤绿茶中的营养成分，过低又会使茶汤滋味寡淡。

3、祺牧山楂片

“小苹果，酸溜溜,裹上糖衣,甜悠悠”，想必经常吃的朋友很快就能猜到答案，那就是糖葫芦。每到不想吃饭时，大家都喜欢吃一串糖葫芦来提高食欲。但入夏后，没有卖糖葫芦了，那倒不如喝上一碗山楂茶，来消暑补钾增味蕾。

用新鲜的山楂泡水，滋味过酸且剩余部分容易氧化，而这款祺牧山楂片就能满足你的所需。它以红润饱满的山楂为主原料，经过人工挑选、去核，技术切片，自然烘干等层层工序制成，加工好的山楂片色泽呈暗红色，果肉肥厚，酸甜适中。每当你汗流浃背，吃不下饭时，抓一小把山楂片加入温开水，待茶汤放温时，一杯下肚或能让你元气满满、食欲大增。