花甲干怎么做好吃?食材：干花甲肉250g、油盐3g、酱油5g、料酒8g、味精2g、黄豆酱5g、葱2根 ，下面我们就来说一说关于花甲干怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

花甲干怎么做好吃

食材：干花甲肉250g、油盐3g、酱油5g、料酒8g、味精2g、黄豆酱5g、葱2根。

把干花甲肉先泡开，用温水泡一小时。

把泡开的干花甲肉洗净。

葱洗净，切成小段，以备用。

锅里放入20g油3片姜。

等油温有点热了，加入3g盐。

把葱头先放入炒香，再混入干花甲肉炒。

加入8g料酒炒一会儿。

加入5g酱油5g黄豆酱炒匀。

撒入葱段。

最后，加入味精炒匀呈起。