灰灰菜怎样长期保存?短期保存：用保鲜膜密封之后放到冰箱保鲜长期保存：用开水烫过以后晒干后储存，我来为大家讲解一下关于灰灰菜怎样长期保存?跟着小编一起来看一看吧!

灰灰菜怎样长期保存

短期保存：用保鲜膜密封之后放到冰箱保鲜。长期保存：用开水烫过以后晒干后储存。

凉拌灰灰菜：灰灰菜清洗干净，焯水后浸入凉水中沥干，沥干水分的灰灰菜，切碎装盘。然后把葱姜蒜末、蚝油、精盐、老抽、麻油倒入，搅拌均匀即可食用。这样一道口感细腻、爽口的野菜做好了。

拌面蒸食：拌面蒸食的灰灰菜，可以用生的灰灰菜，灰灰菜洗净沥干水分，切碎装盘，一层灰灰菜一层小麦粉，上锅蒸食3--5分钟即可。出锅后加入调制的酱料，葱姜蒜末、麻油、酱油、精盐、耗油搅拌均匀倒入盘中搅拌均匀即可。