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腌制的咸金桔(在家也能做出咸金桔)
更新时间:2024-07-09 03:12:12
腌制的咸金桔?,我来为大家科普一下关于腌制的咸金桔?以下内容希望对你有帮助!
腌制的咸金桔
金桔要新鲜饱满,用盐水浸泡十几分钟,洗净表面的果蜡 将金桔放进锅里稍煮,煮至饱满光亮即可 将金桔晾晒风干一天,至表面皱褶 密封罐用开水里外烫一遍,包括盖子,晾干,罐子一定要干净,无油无水 罐底放厚厚的一层粗盐,粗盐空隙大,有助于发酵透气 然后一层金桔一层盐,尽量铺满 最后在最顶层要放厚厚的一层盐!切记!厚厚的一层盐!! 零食,腌,
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