扶贫产品食用菌类别?你见过“土豆宴”、“葛根宴”吗？品尝过冷水红米、橡子面、神豆腐吗？这都是来自保康的特产特殊的地理位置和自然气候，使保康县成为鄂西北发展高山无公害蔬菜的良好区域，该县蔬菜种植面积已达到9.2万亩，年创产值2亿元，现在小编就来说说关于扶贫产品食用菌类别?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

扶贫产品食用菌类别

你见过“土豆宴”、“葛根宴”吗？品尝过冷水红米、橡子面、神豆腐吗？这都是来自保康的特产。特殊的地理位置和自然气候，使保康县成为鄂西北发展高山无公害蔬菜的良好区域，该县蔬菜种植面积已达到9.2万亩，年创产值2亿元。

保康“神豆腐”含有大量果胶、蛋白质、纤维素、叶绿素和维生素C，色泽嫩绿，营养丰富；用橡子粉制成的食品，粉质细腻、口感清爽、解暑去毒；顺锦农业专业合作社除了能够生产橡子粉、香渣、熏豆腐干、熏腊肉等制品加工，还开发出遐迩闻名的“土豆宴”。断缰芋食山珍农业产品加工厂负责人孙希国说：“我们的芋食山珍土豆粉经19道工序精心加工制成，老少皆宜，营养丰富。”

核桃是保康的特产，既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，被誉为“万岁子”、“长寿果”，全县已发展核桃总面积44万亩，产量300万公斤。冷水红米基地在保康后坪汪家沟，海拔800米以上，水的源头是一处龙眼流出的泉水，水温常年不超过22度，红米其米色粉红、糯性、米粒长有香气，含多种微量元素，非常适合儿童、孕妇、体弱者、中老年人使用。牡丹不但国色天香，还能生产出“世界上最好的油”，成为湖北保康县经济新的增长点。除了上述特色产品，保康的红皮花生、莲藕、竹笋、菜葛等都是无公害、无污染、绿色健康、营养丰富的有机食品。“只要有种植的地方，就用得上我们的有机肥。”保康沃土生态农业开发有限公司王开明说，“我们承秉发展现代化农业、绿色无公害农产品的理念，专业生产供应有机肥料，包括蔬菜瓜果专用、药材专用、烟草茶叶专用、花卉果树专用、水产品专用等有机肥产品，拥有完整科学的质量管理体系。”

保康地理环境好、高山气候好、有机肥料好，由这些要素集合诞生的各种有机、无公害特色产品，您尽可以放心大胆地吃。

（郝程 亚丽）