鱼是我们生活中重要食材，大多数人都比较爱吃鱼，那你还记得吃过最贵的鱼是什么鱼吗？世界上最贵的鱼又是什么鱼呢？

长江鲥鱼，这是一种曾经绝迹的鱼类，是咸水、淡水两栖的鱼类，每年夏天由海入长江，溯江而上进行产卵繁殖。在2008年时，有人出售六条长江鲥鱼，最终的成交价高达每斤2200元，这么高的价位不是一般人消费的起的。

长江刀鱼，是一种洄游鱼类，与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一。每年春季由海入江，溯江而上进行繁殖。由于长江沿线的渔民过度捕捞，长江刀鱼的产量逐年下降，产量下降伴随着单价的上升，售价大约在2000-8000元一斤不等。

巨型金枪鱼，金枪鱼可能大家不陌生，价位也不算高，但是对于巨型金枪鱼来说，并不是所有家庭能消费得起的。日本人曾捕获一条巨型金枪鱼，重量到达了222公斤，出售整条鱼总价为180万美元，折合人民币约2.5万元一斤。

黄唇鱼，生活在温暖海域的深海区，是肉食性鱼类，以小型鱼类和虾、蟹等大型甲壳类为食。黄唇鱼是中国的特有鱼种，属于国家二级保护动物。曾经有人2011年在海边捡到一条150斤的黄唇鱼最终以300万的价钱成交，折合每斤2万元。