秋季，昼夜温差加大，气候干燥，尤其经历了一个夏天的冷饮“轰炸”，我们的身体容易变得脆弱起来，这时若能吃些热粥，既能补水润燥，补充营养，身体也会变得暖乎乎。早上喝粥最养人，北宋张耒曾经在《粥记》中写道：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”不过，并不推荐喝白米粥，它虽然容易消化，但营养价值较低，我推荐给大家一道黑米八宝粥，成本不到5块钱，好喝的不要不要的，这个粥对女生很有好处，隔三岔五吃点它，气色明显变好。

八宝粥要想做的好喝，主要在食材的选择上，我这款八宝杂粮粥是以黑米和糯米为主要食材，我还加了花生，绿豆，红豆等等食材，丰富了营养和口感，此粥经过长时间的熬制后，营养丰富，香气四溢，真的超级好喝，特别适合现在的天气早上起来喝，每天吃一碗这样的五谷杂粮八宝粥，净化肠胃，对身体和皮肤都很好，喜欢吃杂粮粥的小伙伴们一起来做吧！

【材料】：糯米 40克、黑米 40克、燕麦米 25克、绿豆 30克、红豆 30克、花生 25克、莲子 15克、桂圆 15克、冰糖 适量，量根据自己的需要来定。

【做法】：1、提前把红豆、莲子和黑米等不容易熟的米类浸泡1个小时，这样比较容易煮烂；

2、浸泡好后把糯米、红豆、绿豆、燕麦米和黑米倒入锅内，放入莲子、桂圆和花生，之前浸泡的水不要倒掉哦，营养都在这里～

3、倒入材料4~5倍的清水，然后选择"煮粥"档，煮至电饭煲跳到保温状态后焖分钟即可；因为食材已经提前浸泡过了，所以很容易熟，只要根据自己喜欢的口感，控制粥的粘稠度就可以了，喜欢软糯的就多熬，直至黏稠。

4、直到粥水变稠按个人喜好放适量的冰糖即可；

美味的八宝粥盛上一碗，舀起一勺，入口滑滑的、甜甜的、香香的……吃下去瞬间就元气满满咧！

【小提示】：

1、各种豆类，尤其黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，所以黑米应浸泡后再煮。

2、所有材料加水一起浸泡，可以晚上睡觉前泡好，第二天早上煮，或者直接电饭锅预约煮粥就能喝到粥啦。

3、所有的东西都按个人喜好加吧，没有特定比例，但黑米和糯米按1:1的比例加，其他各种材料都随意配。

4、水量看着添加，喜欢吃稠一点的就少加点水，喜欢喝稀一点的就多加点水。