炸鱼片的做法窍门?鱼片加入盐，鸡精，姜，孜然粉搅拌均匀，我来为大家讲解一下关于炸鱼片的做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!
鱼片加入盐，鸡精，姜，孜然粉。
搅拌均匀。
再加入生粉和少许水。
将鱼片抓匀大概一分钟。
鱼片都均匀裹上面包糠。
热锅下油炸鱼片。
中火炸至鱼片少许金黄。
将鱼片捞出。
捞出鱼片后转大火待油温高起来后把鱼片再复炸至全部金黄即可。
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