今时今日，为了显示我们男生的男友力，提高家庭地位，间接增加零花钱收入，我们需要学会一些技能，其中姜撞奶是重中之重！

当你在她被百般折磨之时，双手捧上一碗姜气满满、热气腾腾的姜撞奶，我相信，零花钱的事都不用商量了[呲牙]

那么，姜撞奶怎么做？需要哪些材料？需要什么厨具呢？下面，小编带大家一起做零失败的姜撞奶。

首先，做姜撞奶需要的材料很简单，只需要生姜、纯牛奶（伊利、蒙牛都可以）、以及糖。那需要什么厨具呢？也很简单，两个碗，一个盛姜汁，一个盛牛奶，勺子以及一个刮丝器就行。而电器这方面只需要微波炉即可。以上就是做姜撞奶需要的所有东西，没有微波炉的，我在文末给大家介绍利用煤气炉的方法。

材料齐全，下面开始第一步：准备牛奶、洗刷、沥干水。我用的是蒙牛纯牛奶一盒250毫升。

为了装饰，我用了个炖盅代替碗。

把牛奶倒入碗中，再加上糖，建议糖粒打成粉，易溶于牛奶中，不打碎的话就用勺子充分搅拌直至糖融化。（忘记拍照片，抱歉[害羞]）需要多少糖根据个人饮食习惯定，常人一勺到一勺半即可。

完成以后把姜洗一下，我用的是老姜，老姜味浓而且淀粉足，这是最关键的——淀粉！

掰这么一小块即可，把姜洗干净，不需要去皮。洗干净后用纸巾把水分吸干。

然后用刮丝器把姜刮成碎丝粒

接下来，就用手把姜丝粒抓起来，直接用手把姜汁挤到牛奶里。不需要吃奶的力，基本用个八分力就能挤出大概两勺子的姜汁。

大概这么多左右。为什么用手呢？因为这样就能把淀粉直接挤出来。而用隔纱布会把淀粉也隔掉（会隔掉大部分），所以直接上手，简单粗暴。

完成后，用勺子再搅拌一下，让牛奶跟姜汁混在一起。放到微波炉里，按微波火力，设置时间两分半。

等微波炉工作结束，再等待五分钟。取出来，你就会看到一碗热气腾腾像豆腐花一样的东西，闻着有一股浓郁的姜奶香味，没错，姜撞奶完美“出锅”！

光看着就很有食欲吧[呲牙]

快动起手来，给另一半暖暖的爱[玫瑰]

最后，介绍用煤气炉怎么做。材料处理好后，牛奶下锅，小火慢煮至锅边冒小泡（约80度），出锅，直接倒进装有姜汁的碗中，盖上盖子，静置五分钟，揭盖完成。

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