鹅蛋里面黑了还能吃吗?鹅蛋里面黑了根据情况看能不能食用，下面我们就来说一说关于鹅蛋里面黑了还能吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鹅蛋里面黑了还能吃吗

鹅蛋里面黑了根据情况看能不能食用。

由于鹅蛋含有铁元素，煮的时间过长，可能会导致鹅蛋的蛋黄外层出现氧化发黑的现象，只要蛋黄内部和蛋清正常，并且无异味的情况下，可以正常食用，并不会对人体健康产生危害。

但要是鹅蛋里面蛋清，或者蛋黄内部出现发黑的情况时，则说明鹅蛋已经被细菌微生物滋生，出现变质的情况，食用容易对身体健康产生威胁，这样的鹅蛋不能食用。