1、将米粉泡软；

　　2、肉丝中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒， 拌均匀；

　　3、热锅凉油， 放入腌制好的肉丝进去煸炒；

　　4、肉丝煸炒变色后加入榨菜丝进去翻炒；

　　5、再放入木耳丝进去翻炒；

　　6、加入适量的生抽和水进去；

　　7、加入适量的盐和胡椒粉调味；

　　8、最后加入适量的水淀粉勾芡大火收汁变至浓稠；

　　9、高汤煮开后下入泡软的米粉；

　　10、加入适量的盐和胡椒粉调味；

　　11、最后翻入娃娃菜煮下关火, 盛入碗中，表面撒上小葱末即可。