蚕豆泥怎么做最好吃?准备新鲜蚕豆,清鸡汤,色拉将蚕豆洗净剥皮(偶买的是剥好现成的蚕豆),入锅里煮熟,捞出后用冷开水冲凉,今天小编就来说说关于蚕豆泥怎么做最好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
准备新鲜蚕豆,清鸡汤,色拉。
将蚕豆洗净剥皮(偶买的是剥好现成的蚕豆),入锅里煮熟,捞出后用冷开水冲凉。
将煮熟酥透的蚕豆用勺碾压成泥。
起油锅,放少量油,倒入豆泥慢慢炒,再加点清鸡汤,盐化散煮开成豆泥。
在豆泥上画上色拉酱即可开吃啦。
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