就在昨日

泉城济南六大创新美食

登上CCTV2《回家吃饭》栏目

此前，泉水美食“奶汤蒲菜”

曾上了《舌尖上的中国》

这次，又有哪几道呢？

一、油旋

三、把子肉

四、奶汤蒲菜

五、低聚糖大黄鱼

六、牛肉火烧

济南，地处山东省心脏地带，南依泰山，北跨黄河，齐鲁文化不仅在这座历史文化名城交流融汇，丰富的物产也让济南人有了无尽的发挥空间。济南风味是鲁菜的主体，以咸鲜为主、注重火候、精于制汤、注重鲜味、豪爽大气著称，而在“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的济南，泉赋予了这座城市太多的舌尖滋味儿，泉水绕城，孕育出了极具地域特色的济南美食。

来源：“CCTV回家吃饭”微信公众号

责任编辑：王欣嘉

审校：张侃 王靖波

▶ 二十大首场党代表通道，党代表们分享了这些故事

▶齐鲁大地谱写生态之美新画卷 山东多地成候鸟重要栖息地

▶ 山东学生对话天宫！盘点四次“太空授课”与山东的不解之缘

▶ 中国好书 丨《中国字 中国人》：品读中国文字 探寻中国精神