包子皮怎么做才松软好吃?要想包子皮做的松软好吃，我们要掌握正确的发酵方法，今天小编就来聊一聊关于包子皮怎么做才松软好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
要想包子皮做的松软好吃，我们要掌握正确的发酵方法。
面粉和水比例保持在1:0.5，酵母的用量是一斤面粉4-5克酵母，这样做出来的面团就会十分松软了，另外发酵的水温要控制在30-35℃左右，这样能缩短发酵时间，让面团更加柔软。
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