安吉笋干的做法和配方?草鸡去杂质，用温水洗净，斩大块，今天小编就来聊一聊关于安吉笋干的做法和配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

安吉笋干的做法和配方

草鸡去杂质，用温水洗净，斩大块。

笋干用开水浸泡一个钟头。

把笋干洗净切长段，浸入温水，蘑菇洗净切片。

自动烹饪锅放适量水，把鸡块放入，加姜，葱。

放入料酒。

按“煮鸡”键煮10分钟，转中小火10分钟。

撇去浮沫。

放入笋干，大火煮开5分钟。

转小火炖30分钟。

放入蘑菇，中火煮5分钟。

加适量盐，煮1分钟，加葱花即可。