腊八节很多地方有吃腊八粥的习惯?一年一度的腊八节又来了今年的腊八节你们家吃了什么？，今天小编就来说说关于腊八节很多地方有吃腊八粥的习惯?下面更多详细答案一起来看看吧!

腊八节很多地方有吃腊八粥的习惯

一年一度的腊八节又来了

今年的腊八节你们家吃了什么？

专家这里有一套腊八养生大礼包~

傅延龄主任医师

北京中医药大学

八宝粥

腊八节的养生之道，从一碗粥开始。

腊八这一天，家家户户都要熬上一大锅的腊八粥 ，腊八粥没有固定的食材，全凭各人的口味，今天傅主任也给我们带来了特别准备的腊八粥食材。

谷类和豆类结合，既可以补充能量，又可以补充蛋白质。同时，果仁能够补人的元气。

腊八蒜

腊八蒜的趣味来源

蒜与“算”谐音，腊八过了就是年，年底需要清算账目。古人很讲礼貌，找别人催债时很婉转，给欠债人送一点儿腊八蒜，他就明白该还账了。

腊八蒜里不光蕴含着中国含蓄而传统的礼仪，同时又包含了很多养生的功效。腊八蒜中的醋能够减轻蒜的辣味，同时减轻蒜的热性。对于体内热气较大，又喜欢吃蒜的人，建议食用醋泡蒜。

腊八蒜的正宗做法

腊八蒜的家常菜

黏食

除了腊八粥、腊八蒜以外，腊八还要吃黏食。

腊八吃黏食的趣味来源

腊八以后就是年，是吉时。在这个时候特别讲究吉祥，怕小孩子口无遮拦说出不吉祥的话，所以就要让他吃点黏食，把嘴巴黏住。

吃黏食的指导原则：熟胜生、温胜凉、少胜多。

黏食具有收和涩的作用，能够补益脾胃、收敛正气，出汗多又怕冷的人适合吃黏食。

腊八吃冰

在有些地区（如重庆、西宁等），腊八节这一天要吃冰，吃冰可以起到锻炼肠胃的作用。

寒冷时期会增加胃肠接触寒冷的可能性，抵抗力很弱就可能会导致寒气入腹，造成疼痛。所以在合理控制量的情况下，给肠胃一点冷刺激，可以锻炼它的御寒能力，等到再接触寒冷时，就会有抵抗力了。

吃冰在一定程度上可以起到降火的作用，但是它只可以短暂的降火，不能解决根本问题。专家这里有一例冬季降火饮，可以很好的解决年节时大鱼大肉给肠胃造成的负担。

莲藕马蹄饮

莲藕马蹄饮是凉性的，能够补人体的阴气，去火气。

中国真的有非常多的传统养生智慧，希望大家能够学会这些老祖宗留下的宝贵财富，有一个健康的身体。最后祝大家腊八节快乐！

健康之路

《腊八养生秘笈》

播出时间：1月24日 18:13

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监制 /张广义 主编 /刘铭 黄丽君

编辑 /张泓 杜红艳