家常地三鲜做法?准备材料：青椒2根、土豆1个、茄子1条，今天小编就来聊一聊关于家常地三鲜做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
准备材料：青椒2根、土豆1个、茄子1条。
青椒、土豆、茄子切块。
茄子放入碗中倒入淀粉5克，搅拌均匀。
锅中倒油150毫升，茄子、土豆炸至微黄捞出。
锅内留油，倒入蒜片爆香。
倒入土豆、茄子、青红椒、生抽5克、糖3克、盐3克，翻炒均匀即可。
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