小鲳鱼的做法?小鲳鱼4条，盐2g，酱油8g，白醋5g，味精2g，米醋10g，白糖3g，油20g，姜片适量，葱2根，下面我们就来说一说关于小鲳鱼的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

小鲳鱼的做法

小鲳鱼4条，盐2g，酱油8g，白醋5g，味精2g，米醋10g，白糖3g，油20g，姜片适量，葱2根。

把要用到的小鲳鱼，肚子里的垃圾处理掉。

把小鲳鱼放入水中，清洗一下。

把葱和姜都切一下，备好。

开火，锅里放入适量的水和姜片。

把锅里的水煮沸后多煮一下。

倒入洗净的小鲳鱼，放入白醋中火煮五分钟左右，直到小鲳鱼煮熟。

把小鲳鱼捞起装盘。

上面浇上酱油、盐、白糖、米醋、味精等调味品。

最后在小鲳鱼上面撒上葱段，把油烧至五层热，浇在上面即可。