水煮蛋怎么做孩子喜欢吃?将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂,我来为大家科普一下关于水煮蛋怎么做孩子喜欢吃?以下内容希望对你有帮助!
将新鲜鸡蛋洗净,放在盛水的锅内浸泡一分钟,然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。
鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮根据个人口味继续煮3-7分钟即可。
煮熟的鸡蛋不必马上取出来,1到2分钟后再取出,或放在凉开水、冷水中降温半分钟,这样容易剥皮。
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