炖羊肉最忌讳两种佐料（炖羊肉最忌讳两种佐料是八角和花椒）-换车网

炖羊肉最忌讳两种佐料（炖羊肉最忌讳两种佐料是八角和花椒）

更新时间：2024-07-04 05:03:48

炖羊肉最忌讳两种佐料?炖羊肉最忌讳两种佐料是八角和花椒，接下来我们就来聊聊关于炖羊肉最忌讳两种佐料?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炖羊肉最忌讳两种佐料

炖羊肉最忌讳两种佐料是八角和花椒。

炖羊肉汤之前，把羊骨和羊肉先炒一下，然后再往锅里加入水、盐，再放入姜片、红枣、枸杞等配料，但是八角和花椒一定不能放的，这会把羊肉的鲜味遮住，导致羊肉汤不鲜不好喝，所以一定不能放，然后大火烧开后转中火焖煮。

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