如何烧红烧肉好吃?首先将五花肉切块冷水下锅,水烧开之后煮五分钟捞出,下面我们就来说一说关于如何烧红烧肉好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
首先将五花肉切块冷水下锅,水烧开之后煮五分钟捞出。
往锅内倒入少许油,放入肉块煸炒至锅中水烧干,肉块表面微黄之后加入料酒和酱油,继续翻炒均匀。
锅中加入开水没过肉块,放入葱段、姜片、冰糖,小火焖煮30分钟左右收汁即可。
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