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沃柑内皮发绿不能吃。
正常情况下,沃柑内皮为淡黄色,如果内皮发绿的话,一般是受到了细菌的感染,并且沃柑已经发生了变质,所以沃柑内皮发绿不能继续食用。
沃柑是晚熟型的杂柑(杂交柑橘)品种,此品种具有长势旺盛,冬季果实落地少,挂果能力强,挂果采收期长的特点。从成熟期的1-2月份可以采收上市,最长可以到5月份之间均可采收。果实饱满外观喜庆,果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉,汁多,所以口感甜柔、低酸爽口,营养成分很高,含有大量的维生素。