汤圆制作过程?面团材料：糯米粉100克、开水50克花生馅材料：花生50克、糖30克、猪油40克，下面我们就来说一说关于汤圆制作过程?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

汤圆制作过程

面团材料：糯米粉100克、开水50克。花生馅材料：花生50克、糖30克、猪油40克。

糯米粉加入开水揉成团；

花生炒香；

去皮，用搅拌机搅拌成花生粉；

将猪油加白糖放在一个小碗中；

用微波炉加热，再搅拌至白糖溶化；

加入花生粉；

搅拌好后，放入冰箱冷冻10分钟至硬；

面团分成相等的大小；

包入花生馅；

揉成汤圆坯子；

锅中放水烧开；

下汤圆，汤圆浮起即可。