原料:紫菜、鸡蛋、平菇、精盐、味精、葱花、香油。
制作步骤:
1、将紫菜洗净撕碎放入碗中,平菇洗净备用;
2、在锅中放入适量的水烧开,放入平菇,然后淋入拌匀的鸡蛋液;
3、等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜,淋几滴香油即可。
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