这是我最爱的青菜做法。

By dreamer...

用料

• 油麦菜 4颗
• 盐 1/2小勺
• 食用油 1大勺
• 蒸鱼豉油 2小勺
• 大蒜 3瓣
• 虾皮 1小把

做法步骤

1、油麦菜洗净，掐两半。

2、水沸腾后加一点盐几点油烫油麦菜，很快捞出控水，再浇上蒸鱼豉油。

3、油热了烹香蒜末和虾皮。

4、趁着热，全部浇在油麦菜上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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