“灵芝那么贵，有啥益处”

补气安神、化痰止咳、镇痛、强心、降血压、抗血栓、抗肿瘤、保肝、延缓衰老......

得！不用说了！

灵芝的好处说也说不完

灵芝这么牛气哄哄

和什么食物才是“最佳拍档”？

嘻~小编这就告诉你

洋参灵芝鸡汤

食材

西洋参10克，赤灵芝30克，龙眼肉6只，红枣3枚，生姜3片，黄雌鸡1只（约1250克）

做法

1、黄雌鸡去除羽毛及内脏，洗干净，斩大块；

2、西洋参切薄片，灵芝用剪刀剪成碎块；

3、红枣劈开，去核；

4、连同洗净的龙眼肉、生姜片一齐置于炖盅内，加入清水2500毫升、白酒少许，隔水炖2小时，精盐调味，即可。

功用

- 西洋参：性味甘微苦凉，补气养阴、清热生津，现代药理研究表明，西洋参有抗疲劳、抗利尿、耐缺氧、抗惊厥，以及促进凝血、降低血浆比粘度，增加红细胞膜流动性、抑制血小板聚集等；

- 灵芝：除了开头的功能，还有抗惊厥、镇静、抗心肌缺血、耐缺氧、抗血小板凝集、加速骨髓细胞分裂、增殖，提高肝脏的解毒功能、降低血、抗炎、抗氧化、抗放射、增强免疫调节等；

- 龙眼肉：性味甘温，补益心脾、养血安神。搭配性味甘温，功能温中益气、益精填髓的黄雌鸡，佐姜、枣以调和脾胃。

以上食材一起搭配

可治心脾气虚，肺虚咳喘

短气乏力，食少纳呆

阴血不足，面色萎黄，心悸失眠

虚热烦倦，内热消渴等症

秋冬季吃最合适啦

口水控制不了了，今晚吃起来！

“健康顺德”微信编辑部 来源： 广州中医药大学第一附属医院 编辑：华

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