炒黄金并不是24小时交易，因为黄金的种类有很多，而不同种类的黄金，交易时间的规则也会不一样，并不是所有黄金都能24小时交易的。

像黄金投资一般会把黄金分为纸黄金、实物黄金、国内黄金期货和国际现货黄金。

而其中纸黄金是全天都可以交易的，也就是能够24小时交易。

实物黄金则每天只能交易6个半小时，从上午的9点开始，到下午的15点半结束。

至于国内黄金期货，一般会分为早、中、晚三个时间段。分别是早上的9点到11点半，下午的13点半到15点半，以及晚上的21点到次日凌晨2点半，所以全天交易时间也就10个小时。

而国际现货黄金则是能够24小时不间断循环交易的，只是因为电子交易会涉及到系统结算、假期等等，所以实际上每个正常交易日大概是有22个小时的连续交易时间。