材料：土猪肉，排骨，粉肠，猪肝，猪肺，香菇，胡椒粉，葱花，大炖盅。
做法：
1、 猪肉洗净切厚片；
2、香菇洗净切片；
3、 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉排骨，粉肠，猪肝，猪肺和香菇，盖上盅盖放入蒸锅，水炖二到三小时；
4、加盐，胡椒粉，葱花调味。
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于
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