不可以吃。很多人在买多了西红柿的时候放久了西红柿上面就会开始有一点点的烂掉，大多人觉得就一点点切掉应该就可以接着吃吧这个想法是错误的哦。要知道一旦西红柿开始出现了腐烂的现象的话这就代表了西红柿里面已经出现了大量的有害的微生物了，这不仅仅会影响到西红柿的营养价值，而且也会让西红柿的味道变得超级无敌的怪怪的，关键的是西红柿变烂里面产生的细菌会造成很多有害物质的生长，如果我们还是选择吃的话那么就很容易造成我们的肠胃不适，严重的话会中毒，对我们的身体极其不利所以不要去吃哪怕烂掉一丁点也不要去吃。