电炖锅自动挡煮粥一夜是可以的，有一种定时的电炖锅，将材料放在设定好时间就会自动开始或停止工作，只要保证水分充足，第二天还是能吃的。电炖锅的功率在80-300w之间，比电饭锅小很多，在炖的时候水分蒸发少，加水没过食材表面，炖一夜也不会干。

　　电炖锅自动挡能煮一夜粥吗 

　　电炖锅自动挡煮粥一夜是可以的，现在市面上有一种可以定时的电炖锅，将材料放到里面之后，设定好时间就会自动开始或者停止工作，只要保证里面的水足够，第二天是可以直接吃的。

　　电炖锅的功率也比较小，一般在80-300w之间，比电饭锅的功率小很多，只要选择慢炖将温度维持在100℃一下，水分蒸发较少，在加水没过食材表面，盖好锅盖，炖一夜也不用担心干。