冲龙沟就是早上起来伺候皇帝漱口。古代是没有像现在这样的牙膏牙刷的，但是古人还是会注意到口腔的洁净非常重要，于是在早上起床之后就会漱口。冲龙沟用的都是泡茶的第二碗水。
皇宫里面的各种物品都是分等级的，但是即使是漱口用的茶叶也是一般人不能够喝到的最上等的绿茶。冲龙沟用的都是泡茶的第二碗水。第一次过水是洗茶叶，第二碗才是将茶叶舒展开来有味道。但是为了能够让口感不要那么浓，清淡一点，所以茶叶其实是没有完全泡开的。
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