1、主料：蛋挞皮6个、牛奶120克、白糖20克、鸡蛋1个、芒果1个。

　　2、辅料：低筋面粉5克。

　　3、做法：

　　（1）做蛋挞的食材准备好，这款蛋挞液不需要奶油，如果家里有奶油的话可以放一点。

　　（2）把牛奶、鸡蛋、白糖放入容器里，用打蛋器搅打均匀。

　　（3）再放入5克的低筋面粉，如果家里没有低粉，放普通的中筋面粉也可以，再搅拌均匀。

　　（4）把调好的蛋挞液过滤一下，这样会更细腻，吃起来口感也更好。

　　（5）芒果去皮切成小丁，把蛋挞液舀入到蛋挞皮中，八分满就行，每个里边再放上几粒芒果丁。

　　（6）烤箱提前预热。

　　（7）把蛋挞放进烤箱，180度烤15分钟。

　　（8）美味的蛋挞就烤好了。