材料：面粉，红糖，白糖，开水。
做法步骤：
面粉加入开水；把面粉搅拌均匀，面要和的软一些；在案板上揉成光滑的面团，面会很烫，可以先放凉再揉；把面团揉成长条状；揪起一小块面，先揉成合适大小的球；分别放入白糖或者红糖；用包包子的方法收口，然后团成球；在案板上撒一切干面粉，然后将球按扁；锅里放入油烧到三成热，看到有气泡浮出，放入沿着锅边包好的糖糕，开小火炸；炸至两面金黄即可出锅上桌。
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