春天，韭菜一直是餐桌上必不可少的菜肴，炒的刚刚好，一口咬下去，韭菜的鲜香充满口腔，欲罢不能。几乎每周我都要做两次，或炒香干、青椒、鸡蛋，亦或剁成馅包饺子等。 喜欢就赶紧动手做起来吧，可以收藏加关注哦！

By SANSAN_33

用料

• 韭菜 1把
• 香干 3片
• 葱姜蒜 适量
• 植物油 适量
• 蒸鱼豉油 2滴
• 食用盐 1小勺

做法步骤

1、全家图一张。

2、锅中倒油，带冒泡时加入葱姜蒜炒香。

3、倒入香干炒两分钟。

4、倒入韭菜，加盐、蒸鱼豉油炒出韭菜香气，约三分钟即可。

5、出锅就可以开动啦！

小贴士

想要做的好吃韭菜一定不能炒太久，有香气、有点硬的时候就可以出锅啦，实在摸不准的自己用筷子尝下熟度。 喜欢分享美食或者做的过程中有问题的小伙伴可以去主页加我的联系方式哈！

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