翘嘴怎么做好吃?翘嘴洗干净去头背脊下刀不切断，料酒、姜片、盐腌制10分钟，洗干净备用 ，今天小编就来聊一聊关于翘嘴怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

翘嘴怎么做好吃

翘嘴洗干净去头。背脊下刀不切断，料酒、姜片、盐腌制10分钟，洗干净备用。

大葱切丝、姜片垫底，摆盘，面上放点小米椒，蒸制20分钟。

放入大蒜、小米椒、盐、味精、鸡精、花椒面、蚝油、生抽、蒸鱼豉油搅拌均匀。

把蒸出来的水倒掉，葱丝、姜片夹出去，佐料到在鱼上，加入香菜或者小葱。