做法步骤
1、/香菇4朵洗净控干水分
2、撕成小朵
3、鸡蛋两个打散放点盐，淀粉搅匀
4、香菇放进蛋糊里裹上蛋糊
5、先放一个试下油温，瞬间炸熟啦了证明油温可以啦
6、放进香菇中火炸至两面金黄捞出沥干油
7、最后全部复炸一遍捞出沥干油
8、成品香酥可口
小贴士
洗净的香菇必须控干水分，复炸一遍吃见更酥脆
心情故事
下午没事做，正好家里还有几个香菇洗洗炸蘑菇吃
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