在日常生活中，大家总是会觉得甜的水果糖分高，酸的水果糖分低。

西瓜甜不甜，非常甜，但是每100g西瓜只有7g糖分。山楂酸不酸，非常酸，但是每100g山楂却有25克糖分。

只凭口感，去分辨一个水果的糖分，是非常不科学的。

1）金桔

含有丰富的维生素C，可增加胃液的分泌，促进胃肠蠕动。

2）石榴

富含丰富的维生素以及微量元素，可以清油脂。

3）草莓

富含蛋白质和膳食纤维，能缓解便秘，稳定血糖。

4）柠檬

柠檬酸可以消除疲劳，促进热量代谢。

5）番茄

含有丰富的番茄红素，抗氧化低热量。热量非常低，而且富含番茄红素，能呵护心血管健康。

6）西瓜

热量低，水分多，富含维生素和钠，有抗氧化和消肿的作用。

7）苹果

含有丰富的果胶和钾，可以降低热量吸收，富含膳食纤维，有促进消化和平稳血糖的作用。

8）西柚

鲜美多汁，纤维含量高，营养价值丰富。

此外，樱桃、李子、杨桃、木瓜、芒果、橘子、哈密瓜等，都是非常好的低糖水果。

但不管是低糖水果，还是高糖水果，都建议在两餐之间吃，并且一定要适量吃。建议每天吃一到两个自己拳头大小的水果，这样既营养又健康。

甜的水果不一定含糖量高，因为你吃到的糖是不一样的，所有的水果中都含有果糖、蔗糖、葡萄糖这三种糖。

这三种糖吃起来的的甜度，本来就不一样。其中，果糖是甜度最高的，其次是蔗糖，最后是葡萄糖。

所以，一般来讲，果糖含量越高，水果吃起来就会越甜。

除了和含糖的种类有关，还和水果的其他成分有关。

比如说，让水果吃起来有点酸的酸味成分，像苹果酸、柠檬酸等，还有像丹宁这种有涩味的多酚物质，当甜味和酸味一起吃的时候，这个酸味就会抑制住甜味，让你不甜反而会酸。

所以甜的水果不一定糖多，不甜的水果也不一定糖少。

山楂就是非常典型的代表，它的含糖量将近葡萄的的两倍，可你还是觉得它很酸，是因为山楂中有很多的柠檬酸、酒石酸、山楂酸等酸味成分。