1、买后不立刻食用可直接选择未完全成熟的，用报纸将其包好，然后放置在阴凉的地方即可，不要放在冰箱中冷藏。

2、若是已经很成熟的木瓜，不想吃或吃不完的情况下，可用木瓜煮糖水或和骨头一起煲汤。

3、若喜欢吃酸或能接受酸口味，还可将木瓜切成丝，放些糖醋进去，可做成小菜慢慢食用。

番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。