从黄豆和豆浆的营养成分表可以看出直接煮的黄豆的营养价值会比豆浆的营养价值高。但是黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂，会影响蛋白质的消化吸收。而胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定，加工成豆浆过程中，经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上，不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。所以豆浆的吸收率会比黄豆好。建议间隔吃最理想。
关于我们 联系我们 法律声明 人才招聘 友情链接 网站导航 违法和不良信息举报中心
换车网举报投诉方式：电话：
邮箱：
（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
免责声明：本网站部分内容由用户自行上传，如权利人发现存在误传其作品情形，请及时与本站联系。© 2024 huanche.com 换车网保留所有权利
换车网 Copyright 2024 www.huanche.com All Rights Reserved 闽ICP备17003705号-18
