猪肉保鲜有什么技巧没?1.花椒盐水保鲜方法冰箱里装满了各种各样的食物，而且经常有难闻的气味所以通常不把肉放在冰箱里保鲜可以把买来的猪肉浸泡在冷开水、盐和胡椒中，然后放在阴凉通风处因为胡椒有驱虫的作用，新鲜猪肉可以长时间保存但不会改变味道也可以浸泡60分钟后取出，挂在阴凉通风处自然风干，这样猪肉存放一年后也不会变质，食用时味道也很鲜美，比鲜肉还要好，接下来我们就来聊聊关于猪肉保鲜有什么技巧没?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

猪肉保鲜有什么技巧没

1.花椒盐水保鲜方法。冰箱里装满了各种各样的食物，而且经常有难闻的气味。所以通常不把肉放在冰箱里保鲜。可以把买来的猪肉浸泡在冷开水、盐和胡椒中，然后放在阴凉通风处。因为胡椒有驱虫的作用，新鲜猪肉可以长时间保存但不会改变味道。也可以浸泡60分钟后取出，挂在阴凉通风处自然风干，这样猪肉存放一年后也不会变质，食用时味道也很鲜美，比鲜肉还要好。

2.酱油保存方法。以前没有冰箱的时候。找到一个密封的容器，把猪肉倒入酱油，盖过猪肉，然后加入适量的盐，盖上盖子，密封保存。因为酱油可以阻止猪肉和细菌的产生，所以不会在很长时间内分解。

3.蜂蜜保鲜方法，猪肉保鲜记得不要放冰箱！可以使用泥土。就算放上一年，味道和鲜肉也是一样好。在猪肉表面均匀涂上蜂蜜。蜂蜜中的蜂胶可以堵塞肉的毛孔，切断与细菌的联系，然后放在通风凉爽的地方，可以长时间保持新鲜而不变质，而且食用时还有一种特别的美味。