很多电视剧里的下午茶，都会有一些精致的点心之类，一边追着电视剧，一边流着口水。在龙宝印象里，出现比较多的除了蛋糕、冰淇淋就是华夫饼。闺蜜是典型的冲动型购物，她买华夫饼机用了2次，就闲置了，正好放暑假，龙宝也想做了给孩子吃，闺蜜就把机器送过来了，第一次试水做出来的华夫饼挺不错的。

华夫饼有2种，一种是用配比好的预拌粉加水像烙饼一样制作，不过预拌粉的添加剂比较多，还有一种就是用面粉和成面团，有点像发面饼的感觉，今天龙宝给大家分享的是第二种，需要准备的食材有：面粉 200克，鸡蛋 1个，酸奶 90克，白砂糖 20克，玉米油 10克，酵母 2克，肉松 50克，沙拉酱 适量。这几种原料加起来不到5块钱，没有酸奶可以换成85克的水或者牛奶。

把除肉松和沙拉酱以外的所有食材放入面包机里，启动和面程序，时间设置15分钟，如果没有面包机，可以手工揉面，揉到光滑就可以了，做这个面包，对面粉没什么要求，超市里的散装面粉就可以。

面包机把面团揉好以后，放在面包机里发酵30分钟，天气热可以打开盖子，在面包桶上加盖一块湿毛巾或者保鲜膜，防止面团中水分蒸发。

面团发酵到2倍大小，取出轻轻按压排气后平均分成10份，依次揉成圆形的小面团。

取一个面团擀成薄的饼皮，挤上一些沙拉酱，放上适量的肉松。馅可以换成喜欢的口味，肉松，紫米都是不错的搭配。龙宝用的肉松是自己做的，吃起来比较健康。

把面团像做包子那样包起来，收口捏紧朝下放，龙宝不会捏褶子，直接把接口的地方合起来的。

把华夫饼机放到电陶炉上，开400度预热1分钟，把面团放到华夫饼模具里，左右各放一个，盖上盖子合起来，如果用明火，要开最小火。

每30秒一次，上下翻动华夫饼机，让面团受热均匀，烤2分钟就差不多了。加热到华夫饼模具没有热气冒出，取出华夫饼放凉。

教你做下午茶点心，营养美味，好吃又好看，没有烤箱也能做。用酸奶做下午茶点心，成本不到5元，老公孩子都爱吃。华夫饼机做出来的小面包，从外形上要比一般的面包有格调。做几个当下午茶，配上水果和酸奶，这样的小日子真是悠闲自在。今天的美食分享到这里，感谢您的阅读。下午茶，您喜欢吃什么点心呢？欢迎留言互动，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的这篇酸奶肉松华夫饼的做法，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！