是菜也是饭，简简单单喷喷香

蒜香家常炒饼的做法步骤

1. 蒜泥一小碗，圆白菜筋饼切成不需要太细的条，胡萝卜切丝

2. 锅内放油，下一半的蒜泥煸炒出香味

3. 下圆白菜胡萝卜翻炒至稍微有点软时加入适量生抽，炒匀

4. 在圆白菜上均匀铺上筋饼，筋饼上面放剩余的蒜泥

5. 盖盖，中火焖个一两分钟

6. 掀开锅盖，哇！蒜香扑鼻啊！撒少许盐，用筷子锅铲帮助迅速炒匀，出锅

小贴士

蒜泥一定要多一些，捣碎的蒜泥比刀切的要好味，全程不加水

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