金汤小米辽参怎么做?原料：鸡块6块、南瓜半个、海参1个、小米小半碗、有机大豆油1勺、姜 6片、盐适量、油菜一小颗，我来为大家讲解一下关于金汤小米辽参怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

金汤小米辽参怎么做

原料：鸡块6块、南瓜半个、海参1个、小米小半碗、有机大豆油1勺、姜 6片、盐适量、油菜一小颗。

把鸡块用水洗净后，开水烫一下，和姜片一同放入砂锅中，煲一个半小时，煲好后待用。

南瓜切成条状，放入锅中蒸熟，而后把南瓜泥用勺子刮在碗中待用。

用砂锅熬小米粥，半小时到粘稠状。关火，把米放入碗中待用。

在锅中倒入适量食用油，然后放入煮熟的小米、南瓜泥，迅速煸炒，千万不要糊锅。

放入鸡高汤，放入泡发好的参，油菜，出锅前倒适量的盐。可以出锅盛炖盅里啦！