金汤小米辽参怎么做?原料:鸡块6块、南瓜半个、海参1个、小米小半碗、有机大豆油1勺、姜 6片、盐适量、油菜一小颗,我来为大家讲解一下关于金汤小米辽参怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
原料:鸡块6块、南瓜半个、海参1个、小米小半碗、有机大豆油1勺、姜 6片、盐适量、油菜一小颗。
把鸡块用水洗净后,开水烫一下,和姜片一同放入砂锅中,煲一个半小时,煲好后待用。
南瓜切成条状,放入锅中蒸熟,而后把南瓜泥用勺子刮在碗中待用。
用砂锅熬小米粥,半小时到粘稠状。关火,把米放入碗中待用。
在锅中倒入适量食用油,然后放入煮熟的小米、南瓜泥,迅速煸炒,千万不要糊锅。
放入鸡高汤,放入泡发好的参,油菜,出锅前倒适量的盐。可以出锅盛炖盅里啦!