如何挑选蒜苗?如何挑选蒜苗：买蒜苗的时候，要挑选条比较长比较翠嫩，枝条比较浓绿，茎部又白嫩的，下面我们就来说一说关于如何挑选蒜苗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何挑选蒜苗

如何挑选蒜苗：

买蒜苗的时候，要挑选条比较长比较翠嫩，枝条比较浓绿，茎部又白嫩的。

如果蒜苗的尾部发黄，或者项端开花，纤维比较粗老的，那就不要买。

还有一招鉴别蒜苗老嫩的方法，即用手指甲掐一下蒜苗，如果容易掐断又浸液多的是比较嫩的；如果没有，那么就是老的。